viernes, 9 de marzo de 2012

XXVI Salón del Gourmet


Feria internacional y de carácter exclusivamente profesional, que se ha celebrado en el recinto Ferial de Madrid Ifema del 5 al 8 de marzo de 2012, considerada como la primera de Europa del sector, que sirve de punto de encuentro entre fabricantes y consumidores de los productos alimentarios de alta gama.


Como ya os comentamos en nuestro facebook, el martes 6, día en que la presidenta de la Comunidad de Madrid, Esperanza Aguirre y el ministro de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Miguel Arias Cañete, inauguraron oficialmente este evento, nuestra presidenta, Marisol Fernández, el representante de hostelería, Asier Madariaga y la gerente de AME, Alicia Huidobro, se acercaron a Madrid para acompañar a los productores de la comarca.





Los stands de Burgos Alimenta y Tierra de Sabor, asistidos por la Diputación de Burgos y la Junta acogieron los más representativos productos de la tierra, de 14 empresas que disfrutaron de la visita del presidente de la Diputación, César Rico, y de la diputada provincial Montserrat Aparicio; mientras que cocineros burgaleses prepararon exquisitos platos difíciles de olvidar.




Las empresas que han mostrado su oferta son: Agua de Corconte, Asociación de criadores de la raza hispano-bretón de Burgos. (Carne de Potro), Bodegas Arpelaza, Bodegas Viyuela, Cooperativa El Carmen (patata de Burgos), Embutidos Cardeña, Embutidos Cuevas, Embutidos Ríos, Enológica Wamba, La fonda del Prado, Fuente Humorera S.L. (Quesos Santa Gadea) y Repostería Divina Pastora.











Así mismo, están presentes productos típicos de la despensa burgalesa, como pato de la Granja La Llueza, las Alubias de Ibeas, Cerezas del Valle de las Caderechas, Lechuga de Medina de Pomar o Manzana del Valle de las Caderechas. Las bodegas burgalesas y el Consejo Regulador Ribera del Duero también tienen su espacio en este Salón.

La Manzana Reineta del Valle de Las Caderechas con morcilla Ríos y Alubia Roja de Ibeas de la mano de Nacho Rojo y Tierra de Sabor han sido uno de los protagonistas en el show cooking del Salón Gourmets de Madrid.


Felicitar a todos los participantes al Salón y darles la enhorabuena por el éxito que han obtenido.



martes, 6 de marzo de 2012

Fiesta Hippie, viernes 9 de marzo en Vive el Viernes. ¡Disfrázate! Excelente comienzo de la iniciativa.



La campaña "Vive el Viernes" organizada por la Asociación de Empresarios de Las Merindades y patrocinada por el Ayuntamiento de Medina de Pomar se ha consolidado como una buena alternativa de ocio. Los 5 primeros viernes de la cuarta edición de esta iniciativa- quedan otros 5-  han resultado un rotundo éxito. Multitud de medineses y visitantes han acudido a la cita de los viernes con el ambiente y las tapas de la ciudad de los condestables.




En esta edición se ha logrado no solo ampliar el número de hosteleros participantes- hemos pasado de los 11 de la primera edición a los 19 de la actual- sino también el número de personas que acuden a catar las tapas y disfrutar del ambiente de Medina.
Foto: Hamburguesería El Puente
Hasta el momento los hosteleros han vendido unas 45.000 tapas, que han elaborado con mucho esmero. La calidad de éstas y el más que razonable precio –ofrecen vino crianza o caña con tapa a 1,60 euros o corto de cerveza o mosto con tapa por 1,30 euros- han sido la clave del éxito.

Foto: Mariglori Fernández
Así, Bar Fervi, Bar Rojo, Café Buda, Café del Siglo, Café La Granola, Café La Tenería, Café Tres Cantones, Cafetería La Tesla, Cafetería M'oem, Cafetería Pereda 2, Cafetería Reme, Club Náutico,Hamburguesería El Puente , La Taberna del Erizo, Mesón El Rincón de Mariví, Mesón Merindades, Mesón Quijote, Restaurante Martínez,Taberna Ontañon ofrecen cada viernes de los diez que dura la campaña  una tapa diferente, preparada con gran cuidado y a un precio inmejorable, que hace las delicias de los clientes.


Pero por lo que parece, su esfuerzo se está viendo claramente recompensado. Los viernes a las 8 de la tarde numerosas cuadrillas, de personas de todas las edades, se dan cita en las calles de Medina para degustar las suculentas tapas y disfrutar de un ambiente inmejorable. El bullicio reinante y las continuas idas y venidas dan cuenta del éxito de la iniciativa.
Tanto AME Merindades, como el Ayuntamiento de Medina de Pomar y los 19 hosteleros participantes están muy satisfechos por la respuesta del público y trasladan su agradecimiento a todos los que han acudido a disfrutar de estas jornadas y les animan a seguir disfrutando de los cinco viernes restantes.


Además, recuerdan a todos los clientes que próximo viernes 9 de marzo tendrá lugar la “Fiesta Hippie” y habrá premios especiales para las personas disfrazadas. Por tanto, invitan a todo el mundo a disfrazarse y a solicitar los boletos con la consumición.








AME quiere agradecer de nuevo el patrocinio del Ayuntamiento de Medina de Pomar, sin cuyo apoyo no podría llevar a cabo esta campaña, así como la colaboración de Bodegas Carlos Serres, Schweppes, de Cafés La Fortaleza, Café Gometero y La Caixa.





La próxima iniciativa hostelera de AME Merindades será el V Concurso de Tapas y tendrá lugar el primer fin de semana de Junio. Pero antes llegarán la Feria de Saldos de Invierno y otras iniciativas  de comercio e industria.



sábado, 3 de marzo de 2012

Despensa de Burgos en La Rioja


El pasado 23 de febrero, la presidenta de AME Merindades, Marisol Fernández, su vicepresidenta, Carol Fernández, el representante de hostelería, Asier Madariaga, y la gerente Alicia Huidobro junto con el Alcalde de Medina de Pomar y Diputado, Jose Antonio López Marañón asistieron a la

I JORNADA DE LA DESPENSA DE BURGOS EN LA ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE LA RIOJA

La jornada comenzó con la presentación de productos de Calidad de la Tierra de Burgos, a cargo de la Academia de Gastronomía de Burgos y de la Diputación de Burgos, como pato de la Granja La Llueza, lechuga de las Merindades, alubias de Ibeas, morcilla de Cardeña, potro hispano-bretón, o queso de la tierra burgalesa; que se acompañaro de algunos productos riojanos de referencia, como pimientos de la huerta de Tormantos, aceite de oliva virgen extra de La Rioja Capital y de setas de la Asociación Profesional de Cultivadores de Champiñón de La Rioja.

Estos, fueron los ingredientes de un menú que estuvo regado por los vinos de las Denominaciones de Origen Tierra de Arlanza y Ribera del Duero, así como de la bodega Viña de Pedroso, y que elaboraron los alumnos del CIPFP Camino de Santiago, dirigido por el chef Miguel Cobo del Restaurante Hotel El Vallés de Briviesca y Antonio Arrabal cocinero del Hotel Abba de Burgos.












En el acto estuvieron presentes entre otros, la directora general de Turismo del Gobierno de la Rioja, Mónica Figuerola, representantes del Ayuntamiento de Logroño, el alcalde de Santo Domingo de la Calzada, Javier Azpeitia, la Alcaldesa de Melgar de Fernamental y Diputada, Montserrat Aparicio, la directora de la Escuela de Hostelería María del Carmen Sanz.


Agradecemos la invitación a este evento a Carmen Munguía, Presidenta de la Asociación Gastronómica de Burgos y le damos la enhorabuena por la iniciativa.

miércoles, 15 de febrero de 2012

Reunión con representantes del CEDER


Reunión de AME Merindades y CEDER para estudiar las posibles actuaciones a llevar a cabo por el sector empresarial de Las Merindades con motivo de la celebración de las Edades del Hombre en Oña.

jueves, 9 de febrero de 2012

10 de febrero: Fiesta Rociera:


Mañana viernes 10 de febrero los 19 establecimientos que organizan el VIVE EL VIERNES celebran su primera FIESTA ROCIERA, disfrázate y consigue premios.

lunes, 6 de febrero de 2012

Promoción comercial: SORTEO DE VERANO


El jueves 2 de febrero se hizo entrega de los premios del SORTEO DE INVIERNO que organiza La Asociación de Empresarios de las Merindades y que tuvo como ganadoras a:
1er. premio de 900€: SONIA DE DIEGO BILBAO, entregado por FAMARA DECORACIÓN
2º premio de 150€: ESPERANZA PÉREZ LÓPEZ, entregado por MUEBLES MARIA LUISA
3er. premio de 100€: Mª FELI SAIZ DÍEZ, entregado por ANGELO’S

El próximo sorteo se celebrará el 22 de agosto. Los boletos están disponibles en los establecimientos que participan en la promoción y que son:
MEDINA DE POMAR                                
ANGELO’S - ARTESTUDIO - CALZADOS MADIAN - CARLIN MERINDADES -CENTRO OPTICO MEDINA - CONGELADOS LOURDES - CORREDURÍA DE SEGUROS SALAZAR - CRIS SPORT - CRISTALERIA TORI - ENGLISH ACADEMIA UGARTE - FERRETERÍA EFRAIN SALAZAR - FERRETERÍA GABRIEL FERNÁNDEZ - FOTO MARCO - FRL EQUIPAMIENTO HOSTELERO - JOYERÍA PALLANTIA - KOBA - KOORDINA - LA FACTORÍA DEL RETAL Y EL HOGAR - LIBRERÍA GARABATOS - MARCHA MODA - MERCERÍA CAROL - MERCERÍA PRISCILA - MUEBLES SALVADOR - MUEBLES MARIA LUISA - NATI ESTHETICIEN - PELUQUERÍA NUEVA IMAGEN - PERFUMERÍA ANA LENCERÍA - RESTAURANTE MARTÍNEZ - VELASCO DECORACIÓN.                     

VILLARCAYO MCV
ANA GARCÍA ESTETICA - ARCOS - BAZAR LA VAJILLA - CALZADOS MARIBEL- CONGELADOS LOURDES - CRIS SPORT - DROGUERÍA-PERFUMERÍA GARCÍA - HILMAR - LIBRERÍA GARCÍA - MERCERÍA LA GOYA - MERINDADES VISIÓN - VISTE T.

Todo aquel que no todavía no tenga la tarjeta de cliente de AME puede solicitarla en cualquier empresa asociada o en la sede de la asociación. Con ella podrá participar, además de en los sorteos de invierno y verano -por las compras superiores a 30€-, en el sorteo de 16 viajes por Las Merindades que realizamos cada mes de septiembre y en otras promociones puntuales que llevamos a cabo.